Archives pour la catégorie CUISINE

La pizza courgette de Adèle

Cette recette de Adèle me parait tellement appétissante ! Merci Adèle

O'Fil d'Adèle

Si tu m’as un minimum suivi (Jusque là, ça devrait aller, il n’y a désormais que deux articles …) j’aurais dû te présenter une petite création couture. Pour plus de détails, j’aurais dû te présenter la mini-jupe Sister de Vanessa Pouzet! Malheureusement, je n’avais pas le tissu adéquat et en magasin, il s’avère que ce n’est pas la saison pour en vendre … Il me faudrait un lainage pour un rendu comme celui-ci ! (Superbe non?!) La couture est donc mise de côté, sagement rangée vu la saison et l’épaisseur du tissu désiré. Le temps de l’Oise ne vaut pas celui du Sud actuellement mais tout de même, j’aurais eu un peu chaud à la taille avec ça sur les fesses !! Un chouïa trop épais, je préfère reprendre cette couture en temps voulu! Ca sera l’objet d’un nouvel article!

Ne t’inquiète pas, tu ne lis pas tout ce blabla pour rien et je te propose une…

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Brochettes de knackis feuilletées

Hello j’ai découvert une recette qui me plait vraiment beaucoup, et qu’il faut tester pour l’apero ! La recette est issue du site Marmiton : Brochettes de knackis feuilletees

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Je vous la partage :

Ingrédients pour 24 brochettes de knackis

  •  12 knackis
  • Pâte feuilletée
  • 24 piques a brochettes

Préparation

  • Couper les knackis en 2
  • Piquer le demi knackis sur le pic à brochette
  • Entailler les knackis pour former des torsades
  • Fabriquer des petits boudins avec la pâte feuilletée
  • Entortiller les boudins de pâte dans les entailles des knackis
  • Placer ces brochettes sur une plaques et enfourner le temps de cuire la pâte. (La recette initiale prévoit de cuite dans la friture)

Qu’en pensez vous ?

 

 

 

 

Smoothie Fraise-Banane

Hello ! Comment allez-vous ?  Le soleil est de retour enfin ….

Donc Mélissa et moi avons décidé de tester une recette de SMOOTHIE… Frais/Banane pour se rafraichir un brin

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Ce qu’il faut :

  • Banane
  • Fraises
  • Fromage blanc
  • Jus d’orange
  • Un bol haut pour éviter les éclaboussures
  • Un mixeur (Le top serait un blender mais on en a pas)

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Préparation

  • Mettre dans le bol le fromage blanc

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  • Éplucher et couper la banane en rondelles dans le bol

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  • Laver et couper les fraises en morceaux dans le bol

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  • Écraser et mélanger le tout au mixeur

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  • Ajouter un peu de jus d’orange pour ajuster la consistance selon vos envies (Pas trop épais mais pas trop liquide non plus)

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  • Mixer le tout pour avoir un résultat onctueux, lisse et brillant

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  • Réserver au frais au moins deux heures
  • Déguster bien frais accompagner de rondelles de fruits.

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Vraiment facile à faire et super bon

Bonne appétit !

 

 

La ‘Tarte de pates’

La tarte de pâtes, une nouvelle façon de  cuisiner les pâtes, ou de réutiliser les restes de pâtes !

tarte de pates

Ingrédients :

  • 500 g de pâtes
  • 150 g de parmesan
  • 2 cuillères à café d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail
  • 400 g de viande hachée
  • 800 g de sauce tomate
  • 1 cuillère à café de poivre
  • 2 cuillères à café de sel

Préparation

  • Cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée
  • Prendre un plat a tarte et agencer les pâtes verticalement pour recouvrir le plat
  • Recouvrir de parmesan

installation des pates

  • Mettre l’huile d’olive dans une poêle
  • Faire revenir l’ail dans la poêle
  • Faire revenir la viande hachée
  • Rajouter la sauce tomate

cuire viande

  • Laisser mijoter 10 minutes
  • Verser ce mélange sur les pâtes

recouvrir les pates

  • Mettre du parmesan sur tout le dessus
  • Mettre au four 30 minutes a  180°

Et voilà c’est prêt, a servir avec une salade

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